Популярні товари
Для создания разнообразных молочных продуктов в домашнем хозяйстве используется специальная бытовая техника. Так, разделение молока на фракции разной плотности для получения обезжиренного молока и сливок производят с помощью молочных сепараторов. Сливки затем могут идти на приготовление сливочного масла.
Молочные сепараторы используются для всех видов молока, которое предварительно подогревают и пастеризуют.
Они бывают нескольких видов:
-
Ручные и электрические
-
Металлические и пластиковые
-
Открытого, полузакрытого и закрытого типа
Ручные сепараторы работают от физического усилия человека, зато могут работать без электричества, например, в полях. Электрические - способны сепарировать большой объем молока за короткий промежуток времени.
Металлические сепараторы, по сравнению с пластиковыми, отличаются более высокой прочностью.
В открытых сепараторах есть контакт молока с воздухом, в полузакрытых– только на некоторых этапах сепарации, а в закрытых - процесс полностью герметизирован. В пищевой промышленности используют также магнитные сепараторы, которые служат для очистки сырья от металлических примесей.
В ЧП Скрынников можно купить современные молочные сепараторы Мотор Сич с высокими эксплуатационными свойствами и по бюджетной цене.
Дивіться також