Маслобойка побутова електрична «Мотор Січ МБЕ-6» Україна

Характеристики:

Объем заполнения исходным продуктом:

-минимальный, л 2

-максимальный, л 6

Время получения масла, мин
от 8 до 30

Выход масла от объема исходного продукта, %
от 35 до 45

Режим эксплуатации:

-продолжительность непрерывной работы, мин, не более 30

-продолжительность паузы, мин, не менее 30

Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более

260

Номинальное напряжение и частота электрического тока, В/Гц
220±10%/50

Частота вращения крыльчатки, об/мин
1380

Габаритные размеры, мм, не более:

-диаметр 284

-высота 551

Масса, кг, не более

5,8

Преимущества маслобойки «Мотор Сiч МБЭ-6» по сравнению с аналогичными образцами других производителей:

Эргономичный дизайн обеспечивает удобство технологического процесса обслуживания маслобойки.
Прозрачная емкость из прочной пищевой пластмассы, имеющая мерную шкалу, позволяет оценивать объем заливаемых сливок и облегчает контроль момента образования масла.
Наличие блокировки вращение крыльчатки при демонтаже электропривода обеспечивает безопасность работы с маслобойкой.
Оптимальные формы крыльчатки и формы внутренних ребер емкости обеспечивают возможность получения масла повышенной жирности.
Большой выбор цветофактурного оформления маслобойки позволяет удовлетворить спрос самого требовательного покупателя.

Принцип действия всех маслобоек с электроприводом одинаков: масло сбивается в результате вращения сбивателя, который приводит в движение электропривод. При этом сливки разделяются на масло и пахту. После отделения жировой части, пахта сливается, а масло еще какое-то время сбивается до получения необходимой его консистенции. О том, что масло готово свидетельствуют глухие удары и заметное снижение частоты оборотов двигателя. Далее, масло вынимается и формируется в необходимую форму. Маслобойку необходимо постоянно держать в чистом состоянии, рекомендуется ее промывать содовым раствором. Ни в коем случае не следует применять для очистки поверхностей песок и порошки.

Поскольку электрические маслобойки имеют достаточно большую производительность (около 50 литров в час) и, несмотря на то, что они предназначены для бытового использования, вполне допустимо их использование на небольших фермерских хозяйствах. Единственным ограничением в этом случае становится время их непрерывной работы. Как правило, это 30 минут. То есть, через каждые полчаса маслобойку необходимо выключать и в течение такого же времени давать ей возможность остыть. Такие ограничения касаются лишь маслобоек оборудованных электродвигателем щеточного типа. Но, все чаще в качестве привода для подобных агрегатов используются безщеточных двигатели.